СЪРНЕЛА, ЧАДЪРЕСТА ГЪБА
Macrolepiota procera
царство: Fungi Гъби
отдел: Basidiomycota Базидиеви гъби
клас: Agaricomycetes Агарикални
разред: Agaricales Пластинчати
семейство: Agaricaceae Печуркови
род: Macrolepiota Сърнели
Период на растеж: юни – октомври
Расте в редките и просветлени гори, горските поляни, храсталаците и по окрайнините на горите и сечищата и из градините. Среща се почти във всички наши планини. Много добра за ядене, но в младо състояние, докато шапката не е разтворена или току-що се е разтворила.
Шапката отначало е кълбовидна, а като застарее, прилича на дамски чадър, като на широчина достига до 30—50 см. Тя е една от най-големите гъби у нас. Намерени са гъби в Пирин и Стара планина, големи като сламени шапки. Има частично покривало и когато шапката започне да расте, покривалото се разкъсва и образува подвижен пръстен. По цвят тя е сивокафява, покрита с по-тъмни кафеникави люспи. 
Горната кожица на шапката се разкъсва и образува тъмнокафяви люспици, а на върха си остава тъмна. Месото е бледоохрено, нежно и много ароматично с миризма на прясно варено мляко. То е меко, крехко, а после става твърдо, сухо, жилаво и безвкусно. При разчупване слабо изменя цвета си. Пластинките са бледоохрени. Пънчето е високо — стига до 60 см. То е кухо и жилаво с луковично надебеление в основата. В горния си край има подвижен пръстен. Прошарено е с кафяви петна. То не се яде.
Гъбата се употребява за приготвяне на всички видове ястия, но е подходяща и за сушене.
Няма отровен двойник.