ГОРСКА ЯГОДА, ПЛЮСКАВИЦА, ПЛАНИЦИ

Fragaria vesca L.

Сем. Розоцветни – Rosaceae

Разпространение. Расте из цялата страна по горите, поляните и храсталаците до 120 м н. в.

Описание. Многогодишно тревисто растение, образуващо пълзящи стъбла (столони), дълги до 20 см. Коренът е влакнест, с множество тънки коренчета, обикновено хоризонтален. Листата се състоят от три яйцевидни назъбени листчета с дълги дръжки. Както стъблото, така и листните дръжки са рядко окосмени. Цветовете са бели, с петлистна чашка, петлистно венче и многобройни тичинки и плодници. От разрастването на цветното легло се образува сочен, месест, лъжлив плод (лъжеягода) с червен цвят и силен, приятен аромат. По неговата повърхност са враснати плодчетата на ягодата – дребни семенца. Медоносно растение е.

Използваема част. Листата на горската ягода заедно с дружките. Берат се, докато са още зелени, веднага след прибирането на плода. Сушат се на сянка или в сушилня до 40^оC. Изсушените листа са със светлозелен цвят, без миризма и със слабо горчив вкус. Билката се опакова в чували или бали. Допустима влажност 12%.

В медицината се употребява и градинската ягода (Flagaria anannasa Duck.), чиито листа са по-едри, както и плодовете, които имат по-слаб аромат. Берат се също листата, но без дръжките. Сушат се по същия начин. Билките се запазват в сухо, сенчесто и проветриво помещение.

Химичен състав. Листата съдържат следи от алкалоиди, витамин С, дъбилни вещества, флавоноидите кверцетин и кверцитрин, силициева киселина и др. Плодовете на ягодата съдържат витамин С и В, провитамин А, плодови киселини, дъбилни вещества, антоцианови съединения, етерично масло, ароматни естери, фосфорни соли, захари и др.

Лечебно действие и приложение. В експерименти отварата на листата понижава кръвното налягане, усилва амплитудата на сърдечните съкращения и съкращенията на мускулатурата на матката, разширява периферните кръвоносни съдове.

В българската народна медицина билката се употребява при главоболие, маточни кръвотечения, кожни обриви, възпаления на стомаха и червата, пясък и камъни в бъбреците, пикочния мехур и жлъчката. Външно се прилага за лапи при хемороиди. Плодовете се вземат при малокръвие, неврастения и при същите заболявания, посочени по-горе.

Начин на употреба. 2 супени лъжици листа от горската ягода се заливат с 500 гр вряла вода и се оставят да киснат 2 часа. Запарката след прецеждане се пие по една винена чаша преди ядене 4 пъти дневно.