ВОДНА ДЕТЕЛИНА, ГОРЧИВЧЕ, БОГОРОДИЧНА ЛЪЖИЧКА, БЛАТЕН ТРИЛИСТНИК
Menyanthes trifoliata L.
Сем. Тинтявови – Gentianaceae
Разпространение. Среща се из блатистите, мочурливите и торфените места до 2000 м н.в. главно в Южна България.
Описание. Многогодишно тревисто растение с високо до 30 см безлистно стъбло и дълго, пълзящо, членесто коренище. Листата са сочни, триделни, обратно яйцевидни, с дълги дръжки, които в основата си са разширени във влагалище. Отгоре са по-тъмнозелени. Цветовете са бели или розови, събрани в гроздовидни съцветия на върха на стъблото. Чашката е петделна с петлистно венче и 5 тичинки. Плодът е кутийка с 6-8 жълтеникави, лъскави, яйцевидни семена. Медоносно растение е.
Използваема част. Листата с малка част от дръжките, брани през време на цъфтежа, през май-юли (самото събиране да става с ножици, защото при късане се отскубва цялото растение).
Събират се добре развилите се листа. Сушат се бързо на сянка или в сушилня до 40оC. Бавното сушене води до почерняването им. Изсушената билка е със зелен цвят, без миризма и с горчив вкус. Допустима влажност 14%. Опакова се в бали или торби. Запазва се в сухи и проветриви помещения.
Химичен състав. Горчиви гликозиди мениантин и мелиатин, алкалоид, генцианин, флавоноиди, рутин, хиперозид, дъбилни вещества, витамин Ц, органични киселини, холин, мазнини, йод и др. Корените съдържат гликозида мелиатин, инулин, пектинови и дъбилни вещества и следи от алкалоиди.
Лечебно действие и приложение. Билката възбужда апетита и стимулира стомашната секреция, понижава температурата и действа газогонно. Прилага се при гастрит (с намалена киселинност на стомашната лигавица), безапетитие, при температурно състояние (треска), газове в червата, жлъчен и чернодробен застой.
Българската народна медицина препоръчва водната детелина още при малария, воднянка, главоболие, студени ръце и крака, шипове, малокръвие, стомашни и чревни болки, придружени със запек и др. Употребява се също така във ветеринарната медицина и пивоварната промишленост.
Начин на употреба. 1 супена лъжица от билката се залива с 300 гр вряла вода и се оставя да кисне 1 час. Запарката се пие по една винена чаша преди ядене 3 пъти дневно.