ОВЧА ПРАХАН
Polyporus ovinus
царство: Fungi Гъби
отдел: Basidiomycota Базидиеви гъби
клас: Agaricomycetes Агарикални
разред: Russulales
семейство: Albatrellaceae
Период на растеж: август – октомври
Тази гъба расте в иглолистните и широколистните гори групово. У нас се среща на Витоша, в Стара планина — към хижа „Чавдар“, Етрополския балкан, Родопите, Пирин.
Шапката е с неправилна форма — сводеста, вълнообразно нагъната или сплескана. Оцветена е различно — белезникава, сивожълта, светлокафява, изобщо е с променлив цвят.
Месото е бяло и има приятен вкус, но когато застарее, то се нагърчва и не е подходящо за готвене. При готвене се нарязва на дребни и тънки филийки, за да бъде по-лесно смилаема.
Няма отровен двойник.