РИГАН, БАЛКАНСКИ ЧАЙ, ЧЕРНОВРЪХЧЕ

Origanum vulgare L.

Сем. Устоцветни – Labiatae

Разпространение. Расте из храсталаците, сечищата, горите и каменистите поляни на всички наши планини до горната граница на горите. Среща се в няколко разновидности.

Описание. Многогодишно тревисто растение с право стъбло, четириръбесто и разклонено в горната си част, рядко окосмено и високо до 60 см. Коренището е разклонено, косо и често пълзящо. Листата са срещуположни, с къси дръжки, яйцевидни, като долните са по-едри, слабо окосмени. Цветовете са събрани в класчета, разположени в съцветие метлица в пазвите на керемидообразни прицветници, които са обагрени в лилаво, рядко зелено. Чашката, прицветниците и листата са без жлези или отвън с редки жлези във вид на блестящи жълти точки. Цветовете са бели или червени. Чашката е петзъбчеста и тръбеста, с двуустно венче и 4 тичинки. Плодът се състои от 4 тъмнокафяви орехчета. Медоносно растение е.

Използваема част. Надземната част на растението (без вдървените основи на стъблата), брана през време на цъфтежа, юни-юли. Суши се на сянка или в сушилня до 35^оC. Изсушената билка има зелено обагрени стъбла и листа и червеновиолетови цветове, приятна миризма и слабо горчив вкус. Допустима влажност 12%. Опакова се в бали. Запазва се в сенчесто, сухо и проветриво помещение.

Химичен състав. До 0,15% етерично масло (което се състои от фенолите тимол и карвакрол, ди- и трициклични сесквитерпени, геранилацетат, цимол и др.), дъбилни вещества, витамин С, мазнини, провитамин А, горчиви вещества и др.

Лечебно действие и приложение. Билката действа отхрачващо, болкоуспокоително, нервоуспокоително, противоспастично. Прилага се при стомашни и чревни заболявания, стомашна слабост, нервна слабост, кашлица, задух, полова възбуда.

В българската народна медицина риганът се употребява още при газове в червата, бронхит, трахеит, магарешка кашлица, епилепсия, безсъние, тежко дишане, жълтеница и др.

Външно се прилага за бани при обриви и лишеи и за дезинфекциращи лапи при рани. Етеричното масло се използва като средство против молци и мравки, а също и в парфюмерийната и пивоварната промишленост.

Начин на употреба. 1 супена лъжица стрита билка се залива с 400 гр вряла вода да кисне 2 часа. Настойката се пие по една винена чаша преди ядене 3 пъти дневно или 1 кафена лъжичка се сипва в 200 гр вода да ври 5 мин – пие се като чай. При обриви и лишеи у малки деца 100 гр от билката се сипват в 2 л вода да врят 10 мин. Прецедената отвара се добавя във водата, в която ще се къпе детето.

В нашата народна медицина се използва и майоранът (Origanum majorana L.), наречен още вранилова трева. Употребява се при същите болести и като подправка в кулинарството, при производството на колбаси и бира.